viernes, 11 de julio de 2014

Las 4 Virtudes Cardinales de Lao Tse


Las 4 Virtudes Cardinales de Lao Tse
Quienes quieran conocer la verdad del universo, deben practicar las cuatro virtudes cardinales:

La primera es la reverencia por toda vida; ésta se manifiesta como amor incondicional y respeto por uno mismo y por todos los demás seres.

La segunda es la sinceridad natural; ésta se manifiesta como honradez, simplicidad y lealtad.

La tercera es la mansedumbre; ésta se manifiesta como bondad, consideración por los demás y sensibilidad hacia la verdad espiritual.

La cuarta es actitud de ayuda, ésta se manifiesta como servicio a los demás sin expectativa de recompensa.

Las cuatro virtudes no constituyen un dogma externo, sino que forman parte de tu naturaleza original. Cuando se practican, originan la sabiduría y evocan las cinco bendiciones: salud, riqueza, felicidad, longevidad y paz.

MAGDALENAS DE YOGURT

Ingredientes
 (4 personas)
    • 3 huevos
    • 2 yogures naturales
    • 50 ml de aceite de oliva
    • 200 g de azúcar
    • 250 g de harina
    • 15 g de levadura
    • Raspadura de limón
    Ponemos los huevos en un bol, echamos los yogures y mezclamos con las varillas.
    Añadimos el azúcar y la raspadura del limón y seguimos mezclando.
    A continuación agregamos el aceite y volvemos a mezclar suavemente.
    Por último, añadimos la harina junto con la levadura y mezclamos con movimientos envolventes ayudándonos de una cuchara, no de las varillas.
    Llenamos los moldes de papel rizado para magdalenas.
    Introducimos en el horno precalentado a 180º unos 25 ó 30 minutos.
    Servimos una vez que se hayan enfriado.
     

domingo, 6 de julio de 2014

Sésamo

Ajonjoli.
Rico en calcio, una cuchara aporta 30% del requerimiento
diario y aporta ¼ de la necesidad diaria de magnesio
Rico en hierro

LECHE DE ARROZ


LECHE DE ARROZ

1 taza de arroz
2 lts de agua
4 tazas de leche
100 grs de azúcar
cáscara de medio limón
Un pellizco de canela en polvo
Añadir en un recipiente el agua, el arroz y el limón
Cocerlo por 10 minutos
Vertir la leche y cocer por 10 minutos
Colar y enfriar